[cat] Per la importància del camí que anem fent,per aturar-nos durant el trajecte a observar,endavant, endarrere i als costats,per caminar,de tant en tant,a un ritme diferent del que estem acostuma/des a fer-ho,per no repetir la costum si no ens va bé,per il·lusionar-nos cada dia. Actualment fent camí als Països Baixos.

dijous, 29 de maig de 2014

Taller Gestáltico en Amsterdam: "Del autolímite a la expansión"


A lo largo de nuestra vida quizá hemos ido incorporando creencias que nos limitan. En este taller les pondremos nombres, cada un@ a las suyas para pasar del autolímite a la expansión, para ver que somos actores de nuestro presente y que mirándonos cuidadosamente en nuestras dificultades, nos podemos dirigir y expandir hacia aquello que queremos. Será un espacio de respeto, de encuentro, en el que poder dejarnos ir y apoyarnos mutuamente.


A cargo de Sílvia Font Jansà, Terapeuta Gestalt (website) 

FECHA: 06/06/2014
HORA: 18.30 a 20.30h.
APORTACIÓN: 12 euros.
SALA: Het Cleverhuis (Elandsgracht, 70.  Amsterdam)
Traer ropa cómoda, libreta y bolígrafo.

Más información e inscripciones: sfjansa@gmail.com (inscripción necesaria)

dilluns, 26 de maig de 2014

Coc ràpid de sègol amb xarop d'atzavara // Bizcocho de centeno com jarabe de ágave

Fa uns dies vam comprar un pot de xarop d'atzavara, que feia temps que en sentia a parlar.  Pot servir per fer reposteria substituïnt el sucre o posant-n'hi menys quantitat.

La prova ha quedat boníssima! Us enganxo la recepta tal i com l'he fet:

Ingredients:
1 got de "llet" d'ametlla i arròs, 3 ous, 2 c/p de llevat, 1 got de xarop d'atzavara (una mica menys), 1 got d'oli d'oliva, 3 gots de farina de sègol, 1 c/s de sucre morè, 1 c/s de barreja de llavors.

Procediment:
Escalfem el forn a 180º.
Posem en un recipient la llet, els ous, l'oli, el xarop i ho betem amb la batedora o amb unes barilles manuals.
Una vegada estigui ben remenat, afegim la farina, el llevat i les llavors i ho continuem batent fins que quedi una massa homogènia.
Untem un motlle amb oli d'oliva o mantega i l'enfarinem.  Hi posem la barreja i ho enformen durant uns 35 o 40 minuts.

A gaudir-lo!
_________________________________________________________________________________
Hace unos días compramos un bote de jarabe de ágave, del que hacía tiempo que oía a hablar. Puede servir para hacer repostería sustituyendo el azucar o poniendo menos cantidad.
El primer bizcocho ha quedado buenísimo! Os pongo la receta tal y como la he hecho:

Ingredientes:
1 vaso de "leche" de almendra y arroz, 3 huevos, 2 c/p de levadura, 1 vaso de jarabe de agave (un poco menos) un vaso de aceite de oliva, 3 vasos de harina de centeno, 1 c/s de azúcar moreno, 1 c/s de mezcla de semillas.

Procedimiento:
Calentamos el horno a 180ª.
Ponemos en un recipiente la leche, los huevos, el aceite, el jarabe y lo batimos con la batidora o con unas barillas manuales.

Una vez que lo tengamos bien mezclado, añadimos la harina, la levadura y las semillas y volvemos a batir hasta que quede una masa homogénea.

Untamos con aceite o mantequilla un molde y lo enharinamos.  Ponemos la mezcla y horneamos durante unos 35 o 40 minutos.

A disfrutarlo!

divendres, 16 de maig de 2014

Taller Gestáltico en Amsterdam: "Sueños"

TALLER GESTÁLTICO: "Sueños"
Taller con una parte teórica y otra práctica para adentrarnos en los sueños, en la actividad onírica. Abordaremos qué nos pueden estar diciendo, qué puede representar un sueño repetido, o uno que tuviste hace años y aún lo recuerdas, qué puede significar no recordarlos, etc.
En la segunda parte, habrá un espacio para quién quiera trabajar un sueño propio.
Traer ropa cómoda, libreta y bolígrafo.
Más información y reserva de plaza: sfjansa@gmail.com // 0617381600.

IMPARTIDO POR: Sílvia Font Jansà, terapeuta Gestalt (www.sfjansa.wix.com/silviafontjansa)
FECHA: 22/05/2014
HORA: 18:30 a 20:30 h.
DIRECCIÓN: Het Cleverhuis, Elandsgracht, 70 Amsterdam
APORTACIÓN:12 euros.

** Os agradecemos que hagáis llegar la información a personas que puedan estar interesadas **
Viu aquí, és a dir, relaciona't més amb lo present que amb lo absent" Precepte de la Gestalt