[cat] Per la importància del camí que anem fent,per aturar-nos durant el trajecte a observar,endavant, endarrere i als costats,per caminar,de tant en tant,a un ritme diferent del que estem acostuma/des a fer-ho,per no repetir la costum si no ens va bé,per il·lusionar-nos cada dia. Actualment fent camí als Països Baixos.

diumenge, 11 de gener de 2009

Crep amb taronja, mel i canyella



Ahir era el nostre torn en el sopar que fem cada mes dels amics de la Dipu. Vam fer uns canapés d'entrants i unes arbequines per obrir la gana, de plat principal sushi de salmó i tonyina amb verduretes i yakisoba i de postres vam experimentar amb els creps que veieu a la foto. Us passo la recepta i si els feu ja em direu que tal!!

Per als creps (en van sortir 12): 5 cull. rasses de "maizena", 6 cull. plenes de farina, 1/4 d sobre de llevadura, 4 ous, 3 cull. d'oli, una mica més de mig got d'aigua i el mateix de llet, 2 cull. de sucre, la pell d'una llimona ratllada i un polsim de sal (a la recepta hi posen 4 cull. de rom, però jo no n'hi poso).

Per al farcit: 2 taronges, una mica de sucre i canyella en rama.

Es pelen les taronges intentant que no es trenqui la pell per tal de poder fer el farçellet. Es trossegen i es posen a un cassó amb una mica de sucre. Per si soles ja aniran deixant el suc i si voleu podeu ajudar amb una ma de morter apretant una mica. Hi afegim la canyella i ho deixem coure a foc lent durant una horeta i mitja aprox. Si veieu que es queda sense suc és que ho teniu a foc alt.

A part es fan els creps barrejant els ingredients i posant una cullerada de la barreja a una paella ben calenta i que no s'enganxi a la que prèviament li haurem posat una mica de mantega. Es repeteix la operació fins que no ens quedi massa (ha de quedar bastant líquida).

A l'hora de montar el plat, es posa un crep, una mica de la taronja confitada i s'hi posa un fil de mel per sobre, es fa el farçellet i per sobre si tira canyella en pols i una mica més de mel.

Ja es pot servir! La barreja de la taronja amb la canyella és perfecta!!

dissabte, 10 de gener de 2009

Patxouli



Bloc en el que mostraré petits objectes fets amb il·lusió i a
partir de la curiositat de crear amb aquests dos materials agradables al tacte i
a la vista.


Hi haurà des de petites agulles de pit, fins articles per
decorar, passant per penjolls, anells, arracades i altres coses que aniran
sorgint a partir d'idees agafades de l'entorn i d'altres persones que utilitzen
aquests materials.


Salut!!

dijous, 1 de gener de 2009

Feltre


Sempre havia pensat que això dels treballs manuals no és lo meu. A l'assignatura de plàstina no era massa curosa a l'hora d'entregar els treballs que feiem, mai he sapigut dibuixar i sempre he pensat que la creativitat és un tema que tinc pendent.


I a l'hora de pensar els regals d'aquest any per les festes de Nadal, navegant per Internet se'm va acudir fer-los jo. He fet uns gerros amb unes roses fetes de cartulina (ja en penjaré una foto) i mentre els feia imaginava que l'Ikebana és algo semblant i realment em sentia relaxada, també vaig fer unes bossetes fetes de roba i feltre amb les que m'ho he passat molt bé i per la nit de Cap d'Any que va ser ahir, vaig fer unes roses com a agulla de pit; diu la superstició popular que portar alguna peça de roba interior aquesta nit porta bona sort...en aquest cas, lluiem un detall vermell exterior. La bona sort va ser passar una vetllada agradable i junts.
Els meus millors desitjos per vosaltres i per aquest any 2009 que acabem de començar.
L'adreça del del blog és: http://patxouli.blogspot.com/
Viu aquí, és a dir, relaciona't més amb lo present que amb lo absent" Precepte de la Gestalt